ザ・ベストジントニック No.001
アイル・オブ・ハリス ジン / アルコール度数45% / 700ml
アイル・オブ・ハリス蒸溜所は2015年にスコットランドのハリス島に島内初となる蒸溜所として設立されました。
ハリス島はスコットランドの北西部に位置する離島で、島特産の織物「ハリス・ツイード」はスコットランドを代表する名産品として世界的に広く知られています。
美しい自然と心やさしい人々など魅力にあふれた場所で一本一本手作りでクラフトジンを造っています。
ハリスジンの風味豊かな味わいは、7種類のボタニカルの他に、ハリス島の海で採れる「シュガーケルプ（昆布）」をキーボタニカルとして使用し、グレープフルーツなどのシトラスな柑橘系のふくよかな味わいが特徴です。
シトラス・トニックウォーター / 200ml
Farr Brothers 「Citrus（シトラス）」 Tonic Waterはハリスジンのような、シトラス系の味わいが強く豊かなクラフトジンのために、考えられ開発されました。
本来あるクラフトジンの風味豊かな個性を引き立てよりフレーバーが相乗的な味わいを増し、トニックウォーターが清涼感とともに、これ以上味わえない最高のジントニックの味わいを目指しました。
考案者 / 北條 智之
フレアバーテンディングの可能性を見出し、国内外の数々のカクテルコンペティションで受賞するとともに、日本のフレアバーテンディングの認知度向上に多大な貢献。 2013年にセルビア生まれのヴァイオリニスト ネマニャ・ラドゥロヴィチ氏の名を冠した「Cocktail Bar Nemanja」をオープン。 いち早く、クラフトジンの可能性に着目し各国から数多くのクラフトジンを取り揃え、神奈川県屈指の名店としてクラフトジンの新境地を切り開いてきました。